コロッケ北海道　グルメ-北海道　みちのく一人旅～北の国からのロケ地めぐってます～

コロッケうどん・・・知恵袋で回答したらＢＡに選ばれました。東京にお住まいの方、その周辺にお住まいの方、「コロッケうどん・そば」って普通ですよね？東京圏以外の方は、やはり「コロッケうどん・そば」って、「ありえへん！」っていいますか？お住まいの地域を書いて下さるとうれしいです。

　

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コロッケの揚げ方家でコロッケを作ってすぐは美味しいのですが30分もすると油で衣が湿って美味しくなくなります。少なくとも３～４時間くらいの間サクサク感を保つ作り方を教えてください。

　

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コロッケ屋さんの消費税近所で、道路端でコ○ちゃんコロッケを売っているところがあります。いいおばちゃんで、たまに一個サービスしてくれたりします。最近はいつも「１０円値上がりして悪いから消費税サービスしておくわ」と嬉しいことを言ってくれます。でも待てよこの程度のお店で年商１０００万あるはずないし消費税取った方が違法じゃないのか　と。そう思いながら「ありがと～＾＾」と満面笑みですが。こんなお店いっぱいあるんじゃないですかね。いいのかな。

　

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ハロウィンなので、友達夫婦を招いて、簡単なパーティーをします。メニューは、海老クリームコロッケ ホタテとマッシュルームのエスカルゴ風 モツァレラチーズとｱﾎﾞｶﾄﾞのサラダ デザートなめらかプリンですそこで質問が何個かあります。①この献立だったら、主食は何がいいですか？パンかご飯か？②クリームコロッケは、我が家はウスターソースで食べますが、皆さんは何で食べますか？お勧めソースがあったら教えてください。③クリームコロッケやホタテのエスカルゴ風で、おすすめの隠し味とかコツがあったら教えてください。（うちのレシピはいたって普通なので、面白みにかけるため）友達は、日系アメリカ人で、日本料理もいける人たちです。味覚は日本人に近いかも。アドバイスお願いします。

　

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美味しいコロッケの作り方を教えてください。コロッケを作りたいのですが、なかなか上手く味付けが出来ないのです。理想は、スパーで売っているような・・・甘いコロッケ！！私の作るコロッケは・・・ひき肉・塩コショウを加えていますが・・・ジャガイモ揚げです。ポテトサラダも上手く出来ません・・・マヨネーズ・ゆで卵・ゆでた人参スライス・塩でもんだきゅうり、加減をしながら味付けをしているのですが・・・当日はマヨネーズ多かったり、でも次の日は味が薄かったり・・・目分量がいけないのでしょうか？

　

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day , ad 「あの頃のふつうのコロッケ」というコロッケ。 言いたいことはよくわかるし、「そのまんま言ってみた。という トライアル 」なんだろうと思うけど、もう一息な気がする。なんだろう、「あの頃の」が、ちょっとぼんやりし過ぎてるんだろう。 ...

昼食。 鳴門 金時 コロッケ ＋ レギュラー カレー (辛口)

調理時間 ３０分 （２人前） 子ども評価 ★★★★★ （海老フライとコロッケがくっついた感じやね これは相当、美味しいよ） 嫁さん評価 ★★★★★ （これはありそうな感じでないような じゃがいもが ...

... 23:08 4 コメント 晩飯、煮込みうどん、蟹クリームコロッケ、わさび入り海苔佃煮、お酒1合、 22:57 0 コメント 拡大する 昼飯、 15:10 2 コメント 朝飯、蟹クリームコロッケ、トースト、珈琲、 今日は安住アナの『にち10』を聴いたら雨が ...

Aso-vin-Bar あそびば＠北堀江で， 里芋と大根菜,牛すじのコロッケ。 続きを読む